汾酒与黄河的前世今缘(下）

黄河壶口瀑布

今年，适逢中华人民共和国成立七十周年，笔者认为是汾酒由品牌树立到文化建设，上升到文明塑造的极佳时机，为什么这样说呢？这就要从汾酒与黄河的前世今缘说起。 

汾酒与黄河文明与今朝 

黄河在中国北方蜿蜒流动，它不仅仅是一条大河。因黄河，黄土地，黄帝，黄皮肤以及传说中的中国龙，这一切黄色的表征，把这条流经中华心脏地区的浊流升华为“圣河”。《汉书·沟洫志》曰：“中国川源以百数，莫著于四渎，而黄河为宗。”我们从高空俯瞰，它非常像一个巨大的“几”字，又隐约像是我们民族那独一无二的图腾——龙。 

“黄河浩荡贯长虹，浪泻涛奔气势雄；石障山屏难阻挡，千回百转总流东”。黄河之水一路汹涌奔腾，锐不可挡。

黄河是中华民族的摇篮，是一条丰厚多样的河流，她为中华民族带来悠久的历史和灿烂的文化。黄河水和黄河精神哺育了中华儿女，中华民族在古老的黄河流域，演出了一幕幕壮丽辉煌的剧目，特别是人民治黄以来，彻底扭转了历史上三年两决口的悲剧，取得了岁岁安澜的伟大胜利。

黄河精神是中华民族精神的核心。当前，人们把“团结、务实、开拓、拼搏、奉献”10字作为黄河精神，凝结了丰富而深刻的思想内涵。

黄河源远流长，却不拒细流，沿途接纳无数大小支流，形成浩浩荡荡的巨流，象征“团结”。“团结”是事业胜利的基本保证。团结就是力量，团结出凝聚力，团结出战斗力，团结出生产力。有了坚强团结的团队，就能召之即来，来之能战，战之能胜。

虽然黄河途径无数高山、峡谷、断崖和绝壁，但是它也始终冲过千山万壑，奔流到海不复回，象征“务实、开拓、拼搏”。“务实”就是重实际，说实话，办实事，求实效。不唯书，不唯上，但唯实。“开拓”就是要坚持解放思想，实事求是，进一步增强改革开放意识和创新精神，知难而进，锐意进取，把各项目标任务落到实处。开拓创新，必须有饱满的工作热情、科学的工作方法和扎实的工作态度。“拼搏”是一种精神状态。干事业要有一股拼劲，有一个良好的精神状态。精神状态好，容易调动人的全部积极性和潜力，更有效地进行工作和创造。我国已故的世界著名数学家华罗庚说：“人说，不到黄河心不死，我说，到了黄河志更坚。”

黄河是世界上含沙量最大的河流，以她携带的泥沙，塑造了华北平原，为中华民族的生存和发展提供了广大而肥沃的空间。黄河又以她的乳汁哺育了中华民族，而且滋润了万物，给人类带来了无限的财富，而自己无私。这象征着无私“奉献”。“奉献”是一种真诚自愿的付出行为。奉献精神作为一种高尚的人生观和价值观，体现了中华民族传统美德与时代精神的统一。 

汾酒酒窖

一个人没有精神直不起腰，一个民族没有振奋的精神和高尚的品格站不起来。一个国家，一个行业，一个单位，如果没有自己的精神支柱，就等于没有灵魂，就会失去凝聚力、战斗力和生命力。

从2017年2月23日，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜和山西省国资委签订目标责任书那一刻开始，汾酒人就走上了一条复兴酒文明的康庄大道。

当下的汾酒人团结奋进、改革创新，开拓进取，奋发有为，体现的正是黄河精神。

新一代汾酒人在全面回顾、分析与探索中国酿酒，特别是杏花村酿酒文化体系基础上，提炼出传承与弘扬汾酒文化的四句真言，不啻为“中国酒魂”：汾酒是中国白酒产业奠基者，传承中国白酒文化火炬手，中国白酒酿造技艺教科书，见证中国酿造历史的活化石，即“国酒之源、清香之祖、文化之根”。早在1500年前，中国酿造还处在浊酒水平时代，杏花村人就大胆变革，使用复杂的“清酒”工艺，“汾清酒”成为当时国家名酒、宫廷御酒；1300年前，在中国酿造多是液态发酵时，杏花村率先变革，使用固态发酵工艺，生产独领风骚，千载风行的“干和酒”，开启中国白酒固态发酵工艺之先河；800年前，在中国没有蒸馏酒时，杏花村率先将蒸馏技术用于酿酒，创造卓尔不群的杏花村白酒工艺，将汾酒技术传播神州。许多地方又把汾酒生产一般规律与当地水土、环境有机结合，开创不同工艺特色、不同香型的白酒，奠定当今中国白酒产业基本格局，这也是酒文明的沿革。

文化，谁家都可以讲，但是文明不是随随便便讲的，汾酒与黄河文明的前世今缘，是汾酒区隔其它白酒品牌的最好屏障。

汾酒开启黄河溯源之旅，就开启了追寻黄河文明的征程，也是响应习近平主席发出的“一带一路”倡议，以文明为精神基石，以文化为方向引领，紧扣消费需求，在“诗和远方”的召唤下，由山东起始，一路溯源，体验黄河之恋、黄河之动、黄河之情、黄河之韵、黄河之魂、黄河之魄、黄河之静、黄河之爱、到达青海，体验黄河之源的纯静，找寻生命之源、文明之根，印证汾酒文明和黄河文明的高度契合，成为第一家上升到追求文明高度的企业，是创新发展的惊人举措。

让汾酒走向世界，让世界进一步了解汾酒，从找寻中华文明的根——黄河文明开始，这是汾酒与黄河的千年之缘！ 

张稳柱：中国黄河网总编、山西黄河文化经济发展研究会副会长兼秘书长